L’intérêt de jeûner est de mettre son pancréas au repos afin qu’il puisse fonctionner de façon optimale pour produire de l’insuline qui régule notre taux de sucre dans le sang et donc avoir une influence sur le diabète. Ce n’est que récemment, que nous faisons 3 repas par jour régulièrement. Auparavant, on prenait son premier repas vers 10h et un deuxième vers 18h.
Il existe différent type de jeûnes intermittents
Quelle que soit la solution choisie, vous veillerez à ce que celle-ci respecte vos besoins en protéines, lipides, glucides et fibres et choisirez celle qui vous convient le mieux
- Le jeûne de 12 h
En fonction de l’heure de votre diner (exemple 19 h / 20h ou 21h), vous prendrez votre petit déjeuner 12 h après (7h/8h ou 9h).
- Le plus courant est le 16/8
On jeune 16h, de la veille au soir (par exemple) en sautant le petit déjeuner et on fait 2 repas à intervalle de 8h. Soit :
Dernier repas : 19h ou 20 h + 16h
Déjeuner à : 11h / 12h + 8h
Diner à : 19h / 20h
- Le 20/ 4
C‘est le même principe mais on jeune 20h et on fait deux repas à l’intervalle de 4h :
Dernier repas : 19h ou 20 h + 20h
Puis déjeuner à 15h ou 16h + 04h
Diner à : 19h / 20h
- Le mono diète (1 jour ou 2)
Vous choisirez un aliment qui vous fait plaisir. Cela peut-être, par exemple, une mono diète de fruits, d’un seul fruit (raisin, pomme, poire) de légumes (soupes) ou de riz complet.
- Le 24h ou 48h (2 jours consécutifs)
Dans le cas de deux jours de jeunes consécutif, il est recommandé d’augmenter sa ration hydrique (jus de légumes, fruits, thé, tisanes) et d’avoir un apport jusqu’à 500 calories/jour pour éviter les trop fortes détoxifications qui entrainent nausées et maux de têtes.